VinVault · Kellerbuch & Sommelier

Dein
persönlicher
Weinkeller

Intelligent verwaltet · Perfekt empfohlen

Ein guter Keller wurde schon immer geführt: in Büchern, auf Karteikarten, im Kopf des Sommeliers. VinVault führt ihn weiter – kennt jede Flasche, jede Lage, jedes Trinkfenster, und rät dir, was heute Abend ins Glas gehört.

Keller eröffnen 60 Tage offeriert · ohne Zahlungsdaten

342 Flaschen 27 Regionen CHF 24'800 Kellerwert 8 auf dem Höhepunkt

No. I Das
Trinkfenster

Wein wartet nicht.
Du musst es auch nicht.

Für jede Flasche berechnet VinVault, wann sie zu jung ist, wann sie ihren Höhepunkt erreicht – und wann sie ihn überschreitet. Das Kellerbuch zeigt es auf einen Blick.

noch zu jung auf dem Höhepunkt über dem Zenit

No. II Die
Karte

Alles, was ein Keller braucht.

Vierzehn Funktionen, drei Gänge – jede ein eigenes Etikett im Regal.

i.

Im Keller

Bestand & Lage

Lager­verwaltung

Keller, Regal, Fach: Jede Flasche hat ihren Platz, ihren Preis und ihre Geschichte.

OCR

Erfassung

Etiketten­scan

Etikett fotografieren – Produzent, Lage, Jahrgang und Rebsorte werden erkannt.

Übersicht

Keller­statistiken

Bestand nach Region, Rebsorte, Jahrgang und Preisklasse. Lücken werden sichtbar.

Vermögen

Wert­entwicklung

Einkaufspreis gegen heutigen Marktwert – pro Flasche und für den ganzen Keller.

Ohne Empfang

Offline im Keller

Kein Netz im Gewölbe? Bestand, Suche und Entnahme funktionieren auch offline – abgeglichen wird, sobald du wieder oben bist.

Mitnehmen

Import & Export

Bestehende Excel-Weinliste importieren lassen, den ganzen Keller jederzeit als CSV exportieren. Deine Daten bleiben deine.

ii.

Am Tisch

KI

Beratung

Sommelier

Der passende Wein zum Menü, zum Anlass, zum Budget – beantwortet aus deinem Bestand.

Zum Menü

Speise­empfehlung

Gericht nennen, Flasche erhalten – samt Serviertemperatur und Karaffierzeit.

Dein Gaumen

Geschmacks­profil

Keller, Entnahmen und Bewertungen formen ein Profil. Du gibst dem Sommelier Hinweise, er arbeitet sie ein – die Vorschläge werden mit jeder Flasche treffender.

Notizen

Degustationen

Notizen, Punkte und Fotos je Verkostung – deine ganze Degustations-Historie an einem Ort.

KI

Im Restaurant

Weinkarten­scan

Weinkarte fotografieren oder als PDF hochladen, bis 50 Seiten – aus der Karte kommen zwei, drei Flaschen, die zu deinem Geschmacksprofil, zum Menü und zum Budget passen, mit der Seite, auf der sie stehen.

iii.

Für morgen

Reife

Trinkfenster

Reifeprognose je Jahrgang, mit Nachricht per E-Mail oder Push, sobald ein Wein seinen Höhepunkt erreicht.

Nachschub

Einkaufs­berater

Vorschläge, welche Flaschen deinem Keller wirklich fehlen – passend zu Profil und Budget.

Gemerkt

Einkaufs­liste

Aus der letzten Flasche oder aus dem Regalscan vormerken – die Liste wartet beim nächsten Einkauf.

No. III Der
Sommelier

Der Rat kommt
aus deinem Keller.

Kein allgemeiner Ratgeber, sondern eine Empfehlung aus dem, was tatsächlich bei dir liegt – begründet, mit Regal und Fach. Keller, Sommelier und dein Geschmacksprofil greifen ineinander: Jede Flasche, jede Entnahme und jede Notiz schärft das Profil, und der Sommelier berät danach – im eigenen Keller, an der Weinkarte und vor dem Regal. Das führt auch Einsteiger ohne grossen Keller sicher durch die Weine: gut beraten ab der ersten Flasche.

  • Kennt Bestand, Jahrgang, Reifegrad und deine Bewertungen
  • Lernt deinen Geschmack – und berät danach auch ausser Haus
  • Antwortet auf Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch
  • Begründet jede Empfehlung – nachvollziehbar statt orakelhaft

«Rehrücken mit Wacholderjus, vier Personen. Was passt?»

Anfrage vom Dienstagabend

Aus deinem Keller empfehle ich den Barolo Cannubi Riserva 2016, Regal 4, Fach B. Er steht seit zwei Jahren im Trinkfenster; die Tannine sind weich genug für das Wildaroma, und die Wacholdernote greift die Kräuterwürze des Nebbiolo auf. Als Alternative unter sechzig Franken: der Cornalin du Valais 2019, Regal 2 – dunkle Frucht, feine Würze, genug Struktur für die Sauce.

Dekantieren
2 Stunden
Temperatur
17 °C
Bestand
6 Flaschen

gezeichnetDein VinVault-Sommelier

No. IV Ausser
Haus

Der Sommelier
geht mit.

Im Restaurant und in der Weinhandlung: fotografieren statt raten. VinVault liest die Karte oder das Regal und empfiehlt aus deinem Geschmacksprofil – das bietet keine andere Kellerapp.

KI

Im Restaurant

Weinkarte

Karte fotografieren oder als PDF hochladen, bis 50 Seiten – die passende Flasche zu Menü, Anlass und Budget, abgestimmt auf dein Profil, samt Seite, auf der sie steht.

KI

Im Weinladen

Regal­scan

Ganzes Regal fotografieren, bis zu drei Fotos. Empfehlung zum Essen, zur Kellerergänzung oder einfach zum Entdecken – mit Bildausschnitt, wo die Flasche steht.

No. V Der
Tarif

Ein Abonnement.
Alles inbegriffen.

Keine Flaschenlimite, keine versteckten Kosten.

Zum Kennenlernen

60 Tage

offeriert

  • Voller Funktionsumfang
  • Ohne Zahlungsdaten
  • Endet von selbst – keine Kündigung nötig
  • Deine Daten bleiben erhalten
Erst probieren

Jahresabonnement

CHF 149.–

im Jahr · alternativ CHF 14.90 im Monat

  • Unbegrenzte Flaschen und Fotos
  • 60 KI-Tokens im Monat inklusive – nachkaufbar: 50 für CHF 4.90, 150 für CHF 12.90
  • Verlängert sich jährlich, kündbar bis zum Ablauf
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Zahlung über Stripe · Kreditkarte · Apple Pay · Google Pay
Einmalig: bestehende Excel-Weinliste importieren lassen, CHF 35

Beitrittskarte

Die erste Flasche ist
in zwei Minuten erfasst.

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